Sixth Street Bar and Grill
Trois quarts de livre de bière Angus grillée dans une galette faite à la main. Nous les cuisinons à moyen sauf indication contraire. Votre choix de pain blanc lavé aux œufs traditionnel, focaccia, ciabatta ou jalapeño-cheddar. LA POITRINE DE POULET PEUT ÊTRE SUBSTITUÉE POUR LE BŒUF SUR TOUTE COMMANDE DE BURGER!
AJOUTER DU VENTRE DE PORC BRAISÉ À TOUT BURGER 2,50 $ AU BACON OU AVOCADO À N’IMPORTE QUEL BURGER 1,50 $
BURGER BUFFALO Grillé avec notre propre sauce aile chaude et étouffée de fromage bleu. (ESSAYEZ-LE SUR UN POULET JALAPEÑO-CHEDDAR.) 10,50 $
L.A. BURGERSPousses, laitue romaine et épinards avec une vinaigrette au citron, tomate, avocat et aïoli d’échalote fumée.10,75 $
BURGERS *
AMARILLO BURGER Piments serrano grillés, fromage jalapeño jack et mayonnaise à la coriandre. (ESSAYER SUR UNE JALAPEÑO-CHEDDAR BUN.) 10,50 $
CHICAGO BURGER Épais, lard fumé, laitue romaine, tomate et fromage cheddar. 11,50 $
PITTS BURGERGuinité et champignons et oignons sautés au xérès, avec Fromage provolone et sauce A-1 piquante. 10,75 $
MADISON BURGER Poitrine de porc braisée à la bière avec shock bock gastrique, fromage jalapeño jack, oignons sautés et baconnaise. (OH, JAH!) 14,00 $
Casino El Camino
CHIEN CHAUD TRIMESTRIEL Grillé et servi avec votre choix de condiments. 7,50 $
CHIEN CHILI FROMAGE Grillé et chargé avec du piment, du cheddar fondu et de l’oignon frais. 8,75 $
DOUBLE CHIEN TEXAS TOMMYDeux chiens, grillés et recouverts de bacon et de fromage cheddar fondu. 11,25 $
SAUCISSE ITALIENNE Saucisse de porc douce et épicée avec poivrons sautés et oignons sur un rouleau grillé. (avec Provolone sur demande) 10,75 $
AILES DE POULET BUFFALO D’ORIGINE *
Noyées dans notre sauce aile chaude et servies avec du céleri, des carottes et du fromage bleu ou une sauce à trempette pour ranch. Les ailes peuvent être commandées MILD, MEDIUM, HOT ou DOWNRIGHT EXPLOSIVE.
SINGLE (8 Wings) 9,75 $
DOUBLE (16 Wings) 15,75 $
avec Extra bleu fromage et légumes AJOUTER 2,50 $
SANDWICHES *
Les opposants à la viande rouge peuvent rester sur la voie de la gourmandise sans la conscience coupable lancinante! Nos sandwichs sont servis sur votre choix de focaccia, ciabatta, jalapeño-cheddar ou pain blanc lavé aux œufs.
AJOUTEZ DU VENTRE DE PORC BRAISÉ À N’IMPORTE QUEL BURGER 2,50 $ AU BACON OU AVOCADE À N’IMPORTE QUEL BURGER 1,50 $
10 oz. POITRINE DE POULETGrillé de sauce BBQ piquante et poivrons et oignons sautés, fromage cheddar fondu sur votre choix de PRÉCISER LA PEAU OU NON 10,25 $
SANDWICH POULET CITRON POIVRE SANDWICH Romaine Laitue romaine, tomate mûrie sur vigne et mayonnaise à la coriandre. 10,25 $
CHIENS CHAUDS ET SAUCISSES *
OISEAU DE FEU Bacon épais, fromage gruyère, fromage à la crème jalapeño fumé et épinards. 10,75 $
CLUB DE POULET GRILLÉ Bacon coupé , provolone, laitue romaine, tomate et aïoli aux échalotes fumées. 11,25 $
POLITIQUEMENT CORRECT Laitue romaine cueillie par l’Union, tomate affinée en vigne, concombre, germes, fromage jalapeño jack, piments serrano rôtis, avocat et mayo de coriandre sur un pain ciabatta. 8,25 $
BLTTlard fumé, bacon fumé, laitue romaine croquante, tomate en tranches et mayo d’échalote sur un petit pain grillé de votre choix. 8,75 $
FRITES FRANCAIS
PORTLAND PORTOBELLOPortobello mariné dans du vinaigre balsamique avec de l’ail et du romarin hachés, du gruyère, des épinards, de la mayonnaise au basilic et des poivrons rouges rôtis. 9,75 $
CHILI CHEESE FRIESA panier de nos frites croustillantes étouffées avec notre chili et queso maison. (OIGNON HACHÉ AJOUTÉ SUR DEMANDE.) 7,25 $
VERDE CHILI FRIESA panier de frites recouvertes de notre salsa et queso verde maison. 7,25 $
DU CÔTÉ ordre latéral de frites chaudes et croustillantes. 2,50 $
TOUS LES ARTICLES SONT CUISINÉS SUR COMMANDE. VEUILLEZ INCLURE LA TAXE DE VENTE. TOUTES LES COMMANDES À PRENDRE SONT SOUMISES À 1,00 $ PAR FRAIS D’ARTICLE.
* La consommation de viandes, volailles, fruits de mer, crustacés ou œufs crus ou insuffisamment cuits peut augmenter le risque de maladie d’origine alimentaire
Tous produits frits dans 100% d’huile de soja. PAS DE GRAS TRANS.